最残忍、最野蛮的逮鱼方法，就要算叉鱼了。顾名思义，是用钢叉或铁叉活生生地将鱼叉上来，凡被叉中的鱼，无一不是贯穿全身而鲜血淋淋！
　　通常的鱼叉有两种，或用钢丝或用铁丝做成圆形叉或扁形叉，有五齿、七齿的不等，每根叉齿都打磨得锋利无比，有的还带有倒刺，只要叉中的鱼，绝对是跑不掉的。
　　一般情况下，成年人都用从市场上买回来的钢叉，装在一根长约四五米左右的竹竿底部的一端。还依稀地记得，大人们先用一根烧红了的铁钎，将竹节烫通，然后将鱼叉的尾部戳进烫通了的竹节内，再用铁丝紧紧地将鱼叉和竹竿绑在一起。在竹竿的尾部还钻上一个洞，栓上一根七八米长的细绳，细绳的一头打上一个活结，套在自己的右手腕上。这是用于远距离叉鱼用的，人们又称做“飞叉”。我的一个远房八叔，他是我们庄上的“飞叉”高手，只要在他能及的范围内，他几乎是“叉无虚发”，百发百中。
　　家乡的沟河港汊较多，那时候，没有化肥、农药的污染，鱼虾蟹鳖出奇的多，水清见底，肉眼均能看到鱼游虾戏，蟹爬鳖走。
　　叉鱼多在夏季。天气越是炎热，越有大鱼(多数是黑鱼，又称乌鱼）浮在水面上晒太阳。这时候，便是叉鱼人大显身手的好机会。记得，那时候我还很小，戴个草帽，背个鱼篓，手里拿着一把由八叔帮做的五齿铁叉，只能叉些青蛙、河蚌之类的东西，屁颠屁颠地跟在八叔后面，顶着似火的骄阳，行走在沟河港汊的堤埂上，两只眼睛目不转睛地盯着水面，一旦发现有黑鱼在水面上晒太阳，八叔便像在战场上遇见敌情一样，猫着腰，屏声静气地走到离黑鱼最近的地方，双手操起钢叉，瞄了瞄准，双手一用力，钢叉就像标枪一样，风驰电掣般地飞向黑鱼，八叔紧紧地拽住手中的绳头。一时间，只见水花四溅，漾起了一片血红，竹竿在水中晃动，站在一旁的我，竟手舞足蹈地跳起来喊道：“叉中了，叉中了！”一条硕大、圆滚滚的黑鱼戳在钢叉上，头尾在拼命地挣扎，无奈根根带有倒刺的钢叉洞穿全身，决然是逃脱不掉的。八叔吃力地将它拖上岸来，知道取下来，连鱼篓也装不进去，索兴将它戳在叉上，扛起竹竿，俨然像一个得胜的将军，气宇轩昂地朝庄上走去，大人小孩难得见到这么大的一条黑鱼，纷纷围上来争相观看。拿下来用秤一秤，整整十一斤，这个重量，迄今还在我脑子里记得清清楚楚，因为我那时正好十一岁。
　　冬季也可叉鱼。那要是天气特别的冷，河面结上一层厚厚的冰，甚至可以走人。这时，我会跟着八叔扛着一根铁钎，提着钢叉到河里去叉鱼。八叔有经验，他只要看到冰下有很多集中在一起的气泡，他就断定这下面有鱼。于是用铁钎敲开一个洞口，将钢叉伸进河底，重重的一按，一条黑鱼便会戳在叉上带了上来。
　　时光荏苒，岁月流年。儿时的叉鱼情景，现在想来，确实过于残忍，但也不失为一种乐趣！